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Gastro Waage – von der Küchenwaage bis zur Lagerwaage perfekt ausgestattet

Waagen sind in der modernen Gastronomie wichtige Bestandteile der täglichen Arbeit. Neben dem Abwiegen von Lebensmitteln in der Küche werden Sie ebenso häufig benötigt um Verkaufsware auszuwiegen und deren Preis zu berechnen.  Gegenüber handelsüblicher Haushaltswaagen leisten Gastronomie Waagen deutlich mehr. Sie arbeiten präziser und wiegen selbst kleinste Mengen exakt ab. Dies ist zum einen für Ihre Kunde wichtig, damit Sie nicht zu viel für Ihre Ware bezahlen, und auch für das Gelingen wiederkehrender Rezepte ist die korrekte Einhaltung der einzelnen Zutatenmengen von grundlegender Bedeutung.

Welche Profi Waage eignet sich wofür?

Sicherlich werden Sie festgestellt haben, dass einige Waagen viel Gewicht wiegen können, während andere Waagen mit weniger Gewicht belastet werden können. Hierzu lässt sich grundsätzlich sagen, je größer der Gewichtsbereich einer Waage ist, und je mehr kg das Gerät auswiegen kann, desto gröber ist die Skalierung des Gerätes. Andersherum gilt: Je kleiner die Range ist, desto exakter kann die Waage auswiegen, die Skalierung ist deutlich feiner. Je nach Verwendungszweck stehen Ihnen verschiedene Modelle an Waagen zur Verfügung:

Digitale Küchenwaage

Diese Waagen finden üblicherweise als mobile Standgeräte Verwendung in den meisten Küchen. Sie wiegen je nach Ausführung zwischen 2kg und 15kg Lebensmittel aus.

Hängewaage

Hängewaagen eigenen sich um sehr sperrige Gegenstände wie etwa Säcke auszuwiegen. An der Waage ist ein Haken integriert, der an das Wiegegut angebracht wird. Durch das Anheben der Ware wird diese ausgewogen. Hängewaagen können zwischen 20kg und 50kg auswiegen.

Präzisionswaage

Dann, wenn Sie auf das exakte Auswiegen von Lebensmitteln angewiesen sind, eignen sich Präzisionswaagen hervorragend, damit Sie immer wieder das gleiche Resultat erzielen. Dies kann bei bestimmten Rezepten von Vorteil sein, aber gerade bei der Zusammenstellung von Gewürzmischungen etwa kann das ein oder andere falschgemessenen Gramm schon zu viel des Guten sein. Präzisionswaagen wiegen grammgenau.

ACHTUNG: Präzisionswaagen müssen im Laufe der Zeit neu geeicht, bzw. neu kalibriert werden. Sprechen Sie uns einfach an, sollten Sie hierzu Fragen haben.

Lagerwaage

Lagerwaagen eignen sich ebenfalls um sehr große oder sperrige Gegenstände auszuwiegen. Bis etwa 150kg können auf solchen Bodenwaagen ausgewogen werden. So ersparen Sie sich mühsames Anheben Ihre Ware.

Verkaufswaage mit Display

Verkaufswaagen ermöglichen es Ihnen Ihre Ware exakt auszuwiegen und den Verkaufspreis über die Eingabe eines Kilopreises exakt zu berechnen. Wahlweise mit Display zum Kunden ausgestattet, geben Sie Ihrem Kunden die Möglichkeit während des Bedienvorgangs zeitglich den Wert seines Einkaufs zu kontrollieren.

Küchenwaage für Profis online kaufen – versandkostenfreie Lieferung

Gastro Kaiser steht Ihnen als kompetenter Partner rund um das Thema hochwertiger Gastrobedarf gerne zur Seite. Bei uns erhalten Sie Profiwaagen n vielen unterschiedlichen Ausführungen  und für verschiedenste Nutzungszwecke. Gern helfen Ihnen unsere geschulten Mitarbeiter und beraten Sie bei der Auswahl einer passenden Waage für Ihr Gewerbe. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie und Ihr Anliegen. Als Kunde in unserem Onlineshop dürfen Sie sich im Übrigen über unseren kostenlosen Versand freuen. Online bestellt, versandkostenfrei geliefert. Einfacher kann der Kauf von Gastrozubehör nicht sein!