Currywurstschneider / Wurstschneider

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Currywurstschneider

Der Currywurstschneider

Die Deutschen lieben Ihre Bratwurst und ganz besonders eine herzhaft zubereitete Currywurst. Doch auch fernab der Heimat ist die Currywurst heutzutage als typisch deutsches Lebensmittel bekannt und wird rund um den Globus gerne verzehrt. Eine Currywurst wird vor dem Verzehr durchgebraten, anschließend in ihre typischen Stücke geschnitten, mit Tomatensauce begossen und zum Schluss mit Currypulver bestreut. Besonders das Schneiden der Wurst nimmt etwas Zeit in Anspruch. Doch dafür gibt es Lösungen: Currywurstschneider. Diese tollen Alltagshelfer zerteilen Ihre Würste binnen kurzer Zeit in gleichmäßige Stücke. Der Vorteil für Ihre Kunden: Dadurch, dass der Zerteilvorgang quasi in einem Rutsch passiert, kühlt die Wurst nicht aus und der Kunde bekommt seine Speise im Eiltempo. Lange Wartezeiten entfallen und Sie können viel mehr Currywurst produzieren, als wenn Sie diese von Hand schneiden. Currywurstschneider gibt es in elektrisch oder als manuelle Wurstschneider.

Elektrisch oder manuell, welcher Currywurstschneider soll es sein?

 Diese Frage wird sich sicherlich nicht beim Preis entschieden, denn manuelle Geräte unterscheiden sich preislich nur wenig von elektrischen. Dabei funktionieren die manuellen Geräte ähnlich dem Prinzip von Eierschneidern. Das Produkt wird unter den Schneidbügel gelegt und per Betätigung der Messer in gleichgroße Scheiben geschnitten. Bei der elektrischen Variante wird die Wurst oben in den Einfülltrichter gegeben und per Knopfdruck durch die Maschine geführt. Der Vorteil elektrischer Geräte ist, dass sich die Schnittbreite manuell einstellen lässt. Diese liegt bei 5-35 mm. Bei manuellen Geräten ist die Schnittbreite bereits vorgegeben. Allerdings sind die manuellen Modelle deutlich leichter und platzsparender, lassen sich schnell verräumen. Sie sehen: Beide Systeme bringen Ihre Vor- und Nachteile mit sich. Hier kommt es auf Ihre speziellen Vorlieben an.

Manuelle Geräte eignen sich eher für:

  • Kleinere Gastrobetriebe
  • Mit wenig Platzangebot
  • Dort, wo Currywurst nicht hauptsächlich produziert wird
  •  Und die Schnittbreite keine entscheidende Rolle spielt

Elektrische Currywurstschneider finden ihren Einsatz eher:

  • In größeren Gastrobetrieben, die
  • Viele Currywürste am Tag herstellen mit
  • Einem entsprechenden Platzangebot

Achtung scharf: Wurstschneider richtig reinigen

Die Messer eines Currywurstschneiders sind richtig scharf! Dennoch müssen die Geräte täglich gereinigt werden. Dazu werden die Oberflächen und die Messer gründlich mit heißer Seifenlauge abgewaschen und anschließend mit klarem Wasser abgespült. Sofern es der Hersteller zulässt, können die Teile auch im Geschirrspüler gesäubert werden, selbst die Messer.

Gastro Kaiser Tipp: Wir raten davon ab, Messer im Geschirrspüler zu reinigen, da diese schnell ihre Schärfe verlieren.

Currywurstschneider für Gewerbebetriebe online kaufen

Als zuverlässiger Partner in der Gastronomie bieten wir Ihnen von Gastro Kaiser eine große Auswahl verschiedener Wurstschneider in unserem Onlineshop an. Wir führen sowohl manuelle Geräte als auch elektrische Wurstschneider mit einstellbaren Schnittbreiten. Gerne helfen wir Ihnen auch persönlich bei der Auswahl eines geeigneten Gerätes für Ihren Imbiss, Ihre Metzgerei oder Ihren Gastronomiebetrieb. Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns per E-Mail oder in unserem Live-Chat. Neben erstklassigen Produkten und einem einzigartigen Kundenservice dürfen Sie sich außerdem über unseren kostenlosen Versand an Ihre Wunschadresse so freuen. Warum so günstig? Als kompetenter Partner für Gastronomen wissen wir, dass Sie nichts zu verschenken haben. Gerne geben wir deshalb unsere ausgehandelten Rabatte an unsere Kunden weiter und freuen uns, wenn Sie in unserem Onlineshop für Gastronomiebedarf fündig werden. Deshalb wünschen wir Ihnen nun viel Spaß bei Ihrem Einkauf bei Gastro Kaiser.