Siebträgermaschinen / Espressomaschinen

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Siebträgermaschinen

Siebträgermaschinen in der Gastronomie

Kaffee, Cappuccino, Espresso und Co. gehören heute ganz klar mit in die gehobene Gastronomie. Damit die koffeinhaltigen Getränke besonders gut gelingen, und das Spiel aus Pulver und Wasser zu einem wahren Gaumenschmauß wird, sollten Sie über die Anschaffung einer Siebträgermaschine nachdenken. Hier kann der Barista zeigen, was in ihm steckt. Obwohl Siebträgermaschinen alleine optisch schon reichlich was hermachen, ist letztlich immer die eingebaute Technik das, was das Herz eines jeden Gastronomen höherschlagen lässt. Unabhängig voneinander einstellbare Parameter wie Mahlgrad, Kaffeemenge oder Brühdauer machen das Kaffeebrühen zu einer wahren Kunst. Zeigen Sie Ihren Gästen was in Ihnen steckt.

Vorteile von professionellen Espressomaschinen in der Gastronomie

Siebträgermaschinen bedeuten immer gleich eine etwas höhere Investition für Ihr Gewerbe. Doch seinen Sie sich sicher: Hier ist Ihr Geld bestens angelegt. Nicht nur, dass Ihre Gäste restlos begeistern sein werden, sobald Sie dabei zusehen können, wie Ihr Kaffee auf hochprofessionelle Weise zubereitet wird; Nein, auch für Sie als Gastronom bedeutet ein solches Gerät eine wahre Bereicherung für Sie und für Ihr Personal. Siebträgermaschinen sind besonders wartungsarm. Da Sie niemals mit Milch oder Kaffee befüllt werden, fallen auch die Reinigungsschritte deutlich geringer aus als bei Kaffeevollautomaten.

Gastro Kaiser Tipp: Pro verbauter Brühgruppe kann eine Siebträgermaschine ein bis zwei Espresso aufbrühen. Wenn Sie viel Kaffee zubereiten, kann es ratsam sein, eine Siebträgermaschine mit 2 Brühgruppen oder mehr anzuschaffen.

Perfekter Espresso dank grandioser Technik

Eine Espressomaschine verfügt über folgende technischen Komponenten:

  • Das Wasserkreislaufsystem
  • Boiler
  • Elektrische Pumpe
  • Brüheinheit inclusive Siebträger
  • Dampfhahn

Die Bohnen werden im Übrigen meistens durch eine nicht integrierte Kaffeemühle gesondert gemahlen. Häufig finden wir noch Bezeichnungen wie Einkreiser und Zweikreiser in den Beschreibungen der Hersteller. Diese Bezeichnung bezieht sich auf die Anzahl der Wasserkreisläufe. Während Sie bei einer Maschine mit nur einem Wasserkreislauf das Wasser für die Kaffeezubereitung und Wasserdampf für Milchschaum oder Crema nur getrennt voneinander beziehen können, erlauben Ihnen Zweikreiser deren parallele Zubereitung. Immer empfehlenswert bei Zweikreisern: Dualboilermaschinen. Diese bieten Ihnen eine konstante Temperatur bei der Wasser- und der Dampfzubereitung.

Wichtig für ungetrübten Kaffeegenuss – Siebträgermaschine richtig reinigen

Nicht nur, damit der Kaffee immer gut schmeckt, auch für die Lebenszeit Ihrer Siebträgermaschine ist die regelmäßige Reinigung das A und O. Äußerlich lassen sich die Geräte einfach mit einem weichen Tuch abwaschen. Doch auch die einzelnen Komponenten wie Brühkopf, Siebträger, Siebeinsätze und der Wasserfühler müssen regelmäßig gereinigt werden. Neben Kaffeerückständen kann sich vor allem hier unbeliebter Kalk ablagern. Für die Reinigung führen wir spezielle Produkte, die für Ihre Gastro Kaffeemaschine bestens geeignet sind. Bitte beachten Sie hier die individuellen Angaben der Hersteller.

Wichtig: Nach der Reinigung müssen alle Teile der Maschine sorgfältig getrocknet werden, bevor diese wieder eingebaut werden. Vergessen Sie niemals den Auffangbehälter für Schmutzwasser zu reinigen, da sich hier besonders leicht Bakterien vermehren können!

Gewerbe Espressomaschinen online aussuchen und bestellen

Sofern Sie sich bereits für den Kauf einer Siebträgermaschine entschieden haben, gratulieren wir Ihnen an dieser Stelle herzlich! In unesrem Onlineshop für Gastronomiebedarf sind Sie genau richtig, wenn es um die Anschaffung hochwertiger Küchenausstattung im Gewerbe geht. Wählen Sie aus einer Vielzahl unterschiedlicher Siebträgermodelle aus und lassen Sie sich Ihren Artikel per kostenlosem Versand an Ihre Wunschadresse schicken. Gerne helfen wir Ihnen auch persönlich weiter und unterstützen Sie bei der Suche auch einem geeigneten Gerät für Sie. Sprechen Sie uns an! Unsere Servicemitarbeiter können Ihnen auch dabei helfen, Ihren genauen Bedarf zu ermitteln und empfehlen Ihnen dann entsprechend geeignete Geräte. Auch dieser Service ist für unsere Kunden kostenlos, denn unsere Devise lautet: Erst, wenn der Kunde zufrieden ist, dann sind wir es auch! Wir von Gastro Kaiser wünschen Ihnen nun viel Spaß bei Ihrem Einkauf!